Hlavný rozdiel medzi ovocím a zeleninou je ten ovocie je zrelým vaječníkom vyšších rastlín, zatiaľ čo zelenina sú jedlé časti rastliny, ako sú stonky, korene, listy, hľuzy, cibule alebo dokonca púčiky kvetov.

Ovocie a zelenina sú dve časti rastlín, ktoré sú jedlé. Ovocie môže byť zelenina, ale všetka zelenina nie je ovocie. Väčšina ovocia obsahuje semená. Zelenina ale neobsahuje semená. Väčšina ovocia je navyše sladkej chuti.

Pokryté kľúčové oblasti

1. Čo je ovocie - Definícia, význam, klasifikácia 2. Čo je to zelenina - Definícia, význam, klasifikácia 3. Aké sú podobnosti medzi ovocím a zeleninou - Prehľad bežných funkcií 4. Aký je rozdiel medzi ovocím a zeleninou - Porovnanie kľúčových rozdielov

Kľúčové pojmy: jedlé časti, ovocie, výživa, semená, zelenina

Čo je ovocie

Ovocie je sladký mäsitý produkt rastliny, ktorý obsahuje semená. Po oplodnení sa vaječník rastliny vyvinie na ovocie. Väčšina ovocia je jedlá. Ovocie preto uľahčuje šírenie semien, sexuálne reprodukčné štruktúry rastlín. Čerstvé ovocie je bohaté na vlákninu, vitamín C a vodu.

Obrázok 1: Ovocie

Klasifikácia ovocia

Napíšte	Príklady
Mäsité, jednoduché ovocie	Banán, hrozno, paradajky
Jednoduché suché ovocie	Hrach, arašidy, fazuľa
Jednoduché suché ovocie s tenkým oplodím	Pšenica, kukurica, ryža, slnečnica
Jednoduché suché ovocie s tvrdým oplodím	Lieskový oriešok, Buk orech, Žaluď
Doplnkové ovocie	Boky, jahody, jablká
Suché ovocie príslušenstva	Vlašské orechy
Agregované ovocie	Malina
Viac ovocia	Ananás, moruša

Čo je to zelenina

Zelenina je súčasťou rastliny používanej ako potrava. Ľudia konzumujú zeleninu ako súčasť svojich jedál. Zelenina môže obsahovať stonky, korene, listy, hľuzy, cibule alebo dokonca púčiky kvetov. Pojem „zelenina“ vo všeobecnosti vylučuje ovocie, orechy a obilné zrná. Zelenina dodáva vlákninu, vitamíny, minerály a stopové prvky.

Obrázok 2: Zelenina

Klasifikácia zeleniny

Napíšte	Príklady
List, listové puzdro, výhonky a stonka	Collards, Asparagus, Ramps, and Celer
Koreň a hľuza	Zemiak, Mrkva
Púčiky	Kapary
Žiarovky	Cibuľa a cesnak
Kvetné púčiky	Brokolica a karfiol
Klíčky	Klíčky fazule mungo
Ovocie	Tekvica, tekvica
Semienko	Kukurica

Podobnosti medzi ovocím a zeleninou

Rozdiel medzi ovocím a zeleninou

Definícia

Ovocie: Sladký dužinatý zrelý vaječník rastliny, ktorý obsahuje semená

Zelenina: Časť rastliny používaná ako potrava

Semená

Ovocie: Semená obsahujú buď vo vnútri, alebo mimo ovocia

Zelenina: Neobsahujú semená

Ochutnať

Ovocie: Majú sladkú chuť

Zelenina: Výrazná chuť - môže byť sladká, slaná, bolestivá alebo horká

Farba

Ovocie: Farba môže byť červená, oranžová, žltá, zelená, fialová, modrá alebo čierna

Zelenina: Väčšinou zelenej farby

Dôležitosť

Ovocie: Bohatý na vlákninu, vitamín C a vodu

Zelenina: Dodajte vlákninu, vitamíny, minerály a stopové prvky

Reprodukcia

Ovocie: Uľahčujte sexuálnu reprodukciu rastlín rodením semien

Zelenina: Podieľa sa na vegetatívnej reprodukcii

Záver

Ovocie je zrelý vaječník rastliny, ktorý obsahuje semená. Zelenina je časť rastliny, ktorá je jedlá. Ovocie aj zelenina sú bohaté na vlákninu. Ovocie obsahuje aj vitamín C a vodu. Zelenina je dôležitým zdrojom vitamínov a ďalších stopových prvkov. Hlavným rozdielom medzi ovocím a zeleninou je pôvod každej časti rastliny.

Referencia:

1. „Ovocie: definícia, druhy, výhody a príklady.“ Study.com, k dispozícii tu.2. “Zelenina.” ScienceDaily, k dispozícii tu.

Obrázok so súhlasom:

1. „Pohľad na kulinárske ovocie spredu“ Autor nie je k dispozícii žiadny strojovo čitateľný autor. Predpokladá sa Ionutzmovie-Predpokladá sa vlastná práca (na základe nárokov na autorské práva) (CC BY 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia2. „Marketvegetables“ od Jasper Greek Golangco (bezplatné používanie chránené autorskými právami) prostredníctvom Commons Wikimedia