Hlavný rozdiel - D vs L glukóza

Izoméria je rozdelená na dve široké kategórie ako štruktúrna izoméria a stereoizoméria. Izoméry D a L sú stereoizoméry, ktoré majú rovnakú chemickú štruktúru, ale navzájom sa neprekrývajú. Glukóza je molekula cukru, ktorá sa v prírode nachádza buď ako D-glukóza, alebo L-glukóza. Hlavný rozdiel medzi D a L glukózou je ten D-glukóza otáča polarizované svetlo v smere hodinových ručičiek, zatiaľ čo L-glukóza otáča polarizované svetlo proti smeru hodinových ručičiek.

1. Aké sú metódy reprezentácie izomérov D a L - Fischerova projekcia, Haworthova projekcia, potvrdenie stoličky 2. Čo je to D glukóza - Definícia, štruktúra, vlastnosti 3. Čo je L glukóza - Definícia, štruktúra, vlastnosti 4. Aký je rozdiel medzi glukózou D a L - Porovnanie kľúčových rozdielov

Kľúčové pojmy: Potvrdenie reťazca, D glukóza, Fischerova projekcia, Glukóza, Haworthova projekcia, izoméria, L glukóza, stereoizomerizmus, cukor

Aké sú metódy reprezentácie izomérov D a L

Pred diskusiou o hĺbke rozdielu medzi D a L glukózou je dôležité najskôr sa naučiť metódy reprezentácie D a L izomérov. Existujú tri spôsoby prezentácie molekulárnych štruktúr D a L izomérov.

Fischerova projekcia

Toto je najbežnejší a najľahší spôsob nakreslenia chemickej štruktúry izoméru. Jedná sa o 2D štruktúru a je lineárnou štruktúrou.

Obrázok 1: Fischerova projekcia na glukózu D a L

Haworthova projekcia

Toto je 3D reprezentácia molekuly a ukazuje cyklickú štruktúru molekuly. Cyklus sa tvorí vytvorením mostíka cez atóm kyslíka aldehydovej skupiny.

Obrázok 2: Haworthova projekcia glukózy D a L.

Cyklická štruktúra má mostík cez atóm kyslíka; preto sa nazýva glukóza Glukopyranóza aby sa predišlo akýmkoľvek zmätkom.

Potvrdenie stoličky

Obrázok 3: Potvrdenie kresla β-D-glukózy

Skutočná priestorová štruktúra molekuly je daná potvrdením predsedu. Je však ťažké vyrovnať sa s touto štruktúrou v porovnávaniach a identifikáciách. Aby sa zabránilo zámene, tieto D a L izoméry sa nazývajú a a P izoméry. Táto metóda je najpresnejším spôsobom znázornenia.

Čo je D-glukóza

D-glukóza je molekula cukru, ktorá môže otáčať polarizované svetlo v smere hodinových ručičiek. Vo Fischerovej projekcii ukazuje D-glukóza štyri skupiny -OH na stranách hlavného uhlíkového reťazca. Tri zo skupín -OH sú na pravej strane, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú na ľavej strane (skupina -OH je pripojená k 3^rd atóm uhlíka).

Obrázok 4: Fischerova projekcia D-glukózy

Na vyššie uvedenom obrázku je skupina -OH vo vnútri zeleného farebného poľa na ľavej strane, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú na pravej strane.

Obrázok 5: Haworthova projekcia D-glukózy

V Haworthovej projekcii D-glukózy je jedna zo skupín -OH smerovaná nahor, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú nadol.

D-glukóza je forma glukózy, ktorá sa v prírode vyskytuje hojne. Je to základná forma skladovania energie a živé bytosti používajú D-glukózu na splnenie svojich energetických potrieb.

Čo je L-glukóza

L-glukóza je zrkadlovým obrazom D-glukózy. Tento zrkadlový obraz však nie je možné prekrývať s D-glukózou. Preto je L-glukóza považovaná za enantiomér D-glukózy. Pretože ide o zrkadlový obraz, skupiny –OH Fischerovej projekcie sú umiestnené úplne opačnými smermi. Táto štruktúra má tiež tri skupiny -OH na rovnakej strane a ďalšie skupiny -OH na opačnej strane. Na rozdiel od D-glukózy sú však tri skupiny -OH na ľavej strane hlavného uhlíkového reťazca, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú umiestnené na pravej strane.

Obrázok 6: Fischerova projekcia L-glukózy

Vo Fischerovej projekcii D-glukózy sú skupiny –OH umiestnené v opačných smeroch v porovnaní s Fischerovou projekciou D-glukózy.

Obrázok 7: Haworthova projekcia L-glukózy

Pri zvažovaní Haworthovej projekcie sú tri –OH skupiny nasmerované nahor a –OH skupina pripojená k 3^rd uhlík smeruje nadol.

L-Glukóza nemá v prírode veľa. L-glukózu však nájdete v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Pretože nejde o superponovateľný zrkadlový obraz D-glukózy, molekulový vzorec a molárna hmotnosť sú pre izoméry glukózy D a L rovnaké. Chemické vlastnosti a ich výskyt by však boli odlišné kvôli rôznym priestorovým usporiadaniam.

Rozdiel medzi D a L glukózou

Definícia

D-glukóza: D-glukóza je molekula cukru, ktorá je v prírode hojne zastúpená.

L-glukóza: L-glukóza je molekula cukru, ktorá je v prírode menej bohatá.

Rotácia svetla

D-glukóza: D-glukóza môže otáčať polarizované svetlo v smere hodinových ručičiek.

L-glukóza: L-glukóza môže otáčať rovinné polarizované svetlo proti smeru hodinových ručičiek.

Fischerova projekcia

D-glukóza: Fischerova projekcia D-glukózy má skupinu -OH na ľavej strane hlavného uhlíkového reťazca, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú na pravej strane.

L-glukóza: Fischerova projekcia L-glukózy má –OH skupinu na pravej strane hlavného uhlíkového reťazca, zatiaľ čo ostatné –OH skupiny sú na ľavej strane.

Haworthova projekcia

D-glukóza: Haworthova projekcia D-glukózy má skupinu -OH v smere nahor, zatiaľ čo ostatné skupiny -OH sú nadol.

L-glukóza: Haworthova projekcia L-glukózy má –OH skupinu v smere nadol, zatiaľ čo ostatné –OH skupiny sú nahor.

Záver

Glukózu v prírode nájdete ako D-glukózu alebo L-glukózu. Hlavný rozdiel medzi D a L glukózou je v tom, že D-glukóza otáča polarizované svetlo v smere hodinových ručičiek, zatiaľ čo L-Glukóza otáča polarizované svetlo proti smeru hodinových ručičiek.

Referencie:

1. „Konfigurácie D a L.“ Konfigurácie D a L. N.p., n.d. Web. K dispozícii tu. 6. júla 2017. 2. „Látka: Glukóza“. Kráľovská spoločnosť chémie - pokrok v chemických vedách. N.p., n.d. Web. K dispozícii tu. 06. júl 2017.

Obrázok so súhlasom:

1. „DL-Glucose“ od NEUROtiker-vlastná práca, verejná doména) prostredníctvom Commons Wikimedia2. „Haworthova projekcia α-D- a α-L-glukopyranózy“ od Vaccinationist-vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia3. „Alpha-D-Glucose“ od Yikrazuul-vlastná práca (verejná doména) prostredníctvom Commons Wikimedia4. „Beta-D-Glucose“ od Yikrazuul-vlastná práca (verejná doména) prostredníctvom Commons Wikimedia