Hlavný rozdiel - Cystín vs Cysteín

Aminokyseliny sú štruktúrne jednotky bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre funkčný metabolizmus tela. Na určenie štruktúry a funkcie bielkovín je nevyhnutné porozumieť štruktúre a vlastnostiam aminokyselín. Ľudské telo potrebuje 20 rôznych aminokyselín. Telo môže produkovať iba 10 aminokyselín a zvyšok je potrebné prijať z potravinových zdrojov. Aminokyseliny, ktoré sa produkujú v tele, sa nazývajú neesenciálne aminokyseliny a tie, ktoré sa v ľudskom tele nedokážu vyrobiť, sa nazývajú esenciálne aminokyseliny. Cystín a cysteín sú dve také aminokyseliny potrebné pre telo. Tieto dva typy sú v tele vzájomne zameniteľné. Obe tieto aminokyseliny obsahujú síru. Napriek svojej podobnosti je každá z týchto aminokyselín zodpovedná za rôzne úlohy v tele. Cystín sa zvyčajne považuje za semiesenciálnu aminokyselinu, zatiaľ čo cysteín je neesenciálna aminokyselina. To je hlavný rozdiel medzi cystínom a cysteínom. V tomto článku je diskutovaný rozdiel medzi cystínom a cysteínom.

Čo je to cystín

Cystín je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa môže vytvárať v ľudskom tele. Cystín vzniká oxidáciou dvoch molekúl cysteínu. Táto aminokyselina je považovaná za semiesenciálnu aminokyselinu. Hojne sa vyskytuje v kostre, spojivových tkanivách a vo vlasoch. Cystín je najmenej rozpustný a stabilnejší ako cysteín. Cystín je potrebný na tvorbu glutatiónu, prírodného antioxidantu, ktorý odstraňuje toxíny z pečene.

Štruktúra cystínu

Čo je to cysteín

Cysteín sa tvorí z dvoch aminokyselín: metionínu a serínu. Methionín poskytuje atóm síry, zatiaľ čo serín poskytuje uhlíkový skelet pre cysteín. Cysteín sa potom premení na cystín oxidáciou za prítomnosti enzýmu cystín reduktázy. Cysteín je dôležitý v mnohých ohľadoch. Je jedinečný od zvyšku aminokyselín vďaka prítomnosti tiolovej skupiny. Táto skupina môže podstúpiť redoxnú reakciu (oxidácia/redukcia). Cysteín teda vykazuje antioxidačné vlastnosti. Konverzia cysteínu na pyruvát má za následok tvorbu glukózy. Je to najdôležitejší potravinový zdroj síry v tele. Okrem toho sú zlúčeniny obsahujúce síru vrátane inzulínu, koenzýmu-A, glutatiónu a vazopresínu odvodené od cysteínu. Napriek tomu, že je klasifikovaná ako neesenciálna aminokyselina, môže byť nevyhnutná pre dojčatá a dospelých, ktorí vykazujú malabsorpčné syndrómy.

Štruktúra cysteínu

Rozdiel medzi cystínom a cysteínom

Rozpustnosť

Cystín je menej rozpustný ako cysteín.

Cysteín je rozpustnejší ako cystín.

Stabilita

Cystín je stabilnejší ako cysteín.

Cysteín je menej stabilný ako Cystine.

Tvorenie

Cystín vzniká oxidáciou cysteínu.

Cysteín sa tvorí z dvoch aminokyselín: metionínu a serínu.

Napíšte

Cystín je zvyčajne považovaná za semiesenciálnu (možno esenciálnu) aminokyselinu.

Cysteín je neesenciálna aminokyselina.

Absorpcia

Cystín nie je tak ľahko absorbovaný telom ako cysteín.

Cysteín je absorbovaný telom ľahšie ako cystín.

Referencie:

Naik, P. (2015). Biochémia. JP Medical.

Llamas, E. (2011). Biologické vyšetrenia. S.l.: Lulu Com.

Cystín | aminokyselina. (n.d.). Získané 29. júna 2016, odtiaľto

Obrázok so súhlasom:

„Cystine-3D-balls“ od Ben Mills-vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia

„L-cysteine-3D-balls2“ od Photohound-Odvodené dielo užívateľa: Benjah-bmm27 (Public Domain) cez Commons Wikimedia