Rozdiel medzi koňakom a škótskom

Obsah:

Hlavný rozdiel - Cognac vs Scotch
Čo je to koňak
Čo je Scotch
Rozdiel medzi koňakom a škótskom

Hlavný rozdiel - Cognac vs Scotch

Cognac a Scotch sú dva alkoholické nápoje vyrábané v konkrétnych oblastiach sveta. Cognac sa vyrába vo Francúzsku, zatiaľ čo škótska sa vyrába iba v Škótsku. Napriek tomu hlavný rozdiel medzi koňakom a škótkou je to koňak je druh brandy, zatiaľ čo škótska je druh whisky.

Čo je to koňak

Cognac možno definovať ako rôzne brandy, ktoré sa vyrábajú iba v regióne Cognac vo Francúzsku. Ako naznačuje táto definícia, koňak sa vyrába iba vo Francúzsku a iba šesť regiónov môže vyrábať tento nápoj. Ide o tieto oblasti: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Borderies a Bois Ordinaires. Aby sa brandy vyrábaná v týchto oblastiach mohla nazývať koňak, musia výrobcovia dodržiavať určité nariadenia.

Cognac sa vyrába z veľmi suchého, tenkého a kyslého bieleho vína, ktoré je vynikajúce na destiláciu a starnutie. Toto biele víno musí obsahovať najmenej 90% Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.

Fermentované víno sa dvakrát destiluje v medenom hrnci. Dozrieva v dubových sudoch Limousine alebo Tronçais. Víno sa musí skladovať v sude najmenej dva roky. Cognac sa vždy mieša a vek tejto pálenky sa určuje z najmladšej zložky použitej v zmesi.

Existujú tri oficiálne značky kvality Cognac s názvom V.S., V.S.O.P. a X.O.

Čo je Scotch

Scotch je whisky vyrábaná v Škótsku. Táto whisky je vyrobená z obilia, typicky sladového jačmeňa. Existuje päť odlišných typov škótskych škótskych škótskych škótskych whisky: jednosladová škótska whisky, jednozrnná škótska whisky, miešaná sladová škótska whisky, miešaná zrnková škótska whisky a miešaná škótska whisky.

Od výrobcov škótskych výrobkov sa tiež vyžaduje, aby dodržiavali určité predpisy na udržanie štandardov svojich výrobkov. Všetka škótska musí starnúť v dubových sudoch najmenej tri roky. Mal by tiež obsahovať minimálny obsah alkoholu 40%.