Rozdiel medzi koňakom a škótskom
Obsah:
Hlavný rozdiel - Cognac vs Scotch
Cognac a Scotch sú dva alkoholické nápoje vyrábané v konkrétnych oblastiach sveta. Cognac sa vyrába vo Francúzsku, zatiaľ čo škótska sa vyrába iba v Škótsku. Napriek tomu hlavný rozdiel medzi koňakom a škótkou je to koňak je druh brandy, zatiaľ čo škótska je druh whisky.
Čo je to koňak
Cognac možno definovať ako rôzne brandy, ktoré sa vyrábajú iba v regióne Cognac vo Francúzsku. Ako naznačuje táto definícia, koňak sa vyrába iba vo Francúzsku a iba šesť regiónov môže vyrábať tento nápoj. Ide o tieto oblasti: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Borderies a Bois Ordinaires. Aby sa brandy vyrábaná v týchto oblastiach mohla nazývať koňak, musia výrobcovia dodržiavať určité nariadenia.
Cognac sa vyrába z veľmi suchého, tenkého a kyslého bieleho vína, ktoré je vynikajúce na destiláciu a starnutie. Toto biele víno musí obsahovať najmenej 90% Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard.
Fermentované víno sa dvakrát destiluje v medenom hrnci. Dozrieva v dubových sudoch Limousine alebo Tronçais. Víno sa musí skladovať v sude najmenej dva roky. Cognac sa vždy mieša a vek tejto pálenky sa určuje z najmladšej zložky použitej v zmesi.
Existujú tri oficiálne značky kvality Cognac s názvom V.S., V.S.O.P. a X.O.
Čo je Scotch
Scotch je whisky vyrábaná v Škótsku. Táto whisky je vyrobená z obilia, typicky sladového jačmeňa. Existuje päť odlišných typov škótskych škótskych škótskych škótskych whisky: jednosladová škótska whisky, jednozrnná škótska whisky, miešaná sladová škótska whisky, miešaná zrnková škótska whisky a miešaná škótska whisky.
Od výrobcov škótskych výrobkov sa tiež vyžaduje, aby dodržiavali určité predpisy na udržanie štandardov svojich výrobkov. Všetka škótska musí starnúť v dubových sudoch najmenej tri roky. Mal by tiež obsahovať minimálny obsah alkoholu 40%.
Rozdiel medzi koňakom a škótskom
Napíšte
Koňak je druh brandy.
Škótska je druh whisky.
Región
Koňak sa vyrába vo francúzskom regióne Cognac.
Škótska sa vyrába v Škótsku.
Single vs Blended
Koňak je vždy zmiešaný.
Škótska je buď jednoduchý alebo zmiešaný.
Starnutie
Koňak musí mať najmenej dva roky.
Škótska musí mať najmenej tri roky.
Prísady
Koňak je vyrobený z hrozna.
Škótska sa zvyčajne vyrába zo sladového jačmeňa.
Obrázok so súhlasom:
„Cognac“ od cyclonebill (CC BY-SA 2.0) cez Flickr
„Scotch“ na waferboarde (CC BY 2.0) cez Flickr
![Rozdiel medzi koňakom a škótskom Rozdiel medzi koňakom a škótskom](https://img.books-kingdom.com/images/001/image-781.jpg)