The hlavný rozdiel medzi BCAA a CLA je to, že BCAA (aminokyselina s rozvetveným reťazcom) pomáha budovať a udržiavať chudé svaly, zatiaľ čo CLA (konjugovaná kyselina linolová) pomáha zrýchľovať metabolizmus a zároveň podporuje odbúravanie tukov, rast svalov a nárast sily.

BCAA a CLA sú dva typy základných doplnkov používaných na stavbu a posilnenie svalov. Okrem toho sú BCAA aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, ktorými môžu byť leucín, valín alebo izoleucín, zatiaľ čo CLA sú konjugované kyseliny linolové vyrobené z omega-6 mastných kyselín.

BCAA, CLA, esenciálne aminokyseliny, svalový zisk, polynenasýtené omega-6 mastné kyseliny

Čo je to BCAA

BCAA (aminokyselina s rozvetveným reťazcom) je aminokyselina, ktorá obsahuje alifatický bočný reťazec okrem lineárnych článkov uhlíkov. Tri hlavné typy BCAA sú leucín, izoleucín a valín, ktoré sú tiež esenciálnymi aminokyselinami. Naše telo si ich preto nevie vyrobiť zvnútra. Musíme ich prijať do tela diétou. Okrem toho je 35% BCAA v tele sústredených vo svaloch. BCAA teda hrajú zásadnú úlohu pri stimulácii svalového rastu. Niektoré z metabolických funkcií BCAA sú uvedené nižšie.

Obrázok 1: BCCA

BCAA sa vo všeobecnosti vyskytujú vo väčšine potravín obsahujúcich bielkoviny, ako je červené mäso vrátane hovädzieho, bizónového, jahňacieho a kozieho mäsa, mliečne výrobky vrátane syrov, mlieka a jogurtov. Kuracie mäso, ryby a vajcia sú ďalšími zdrojmi BCAA. Niektoré rastlinné zdroje BCAA sú fazuľa, šošovica, orechy a sójové bielkoviny.

Čo je CLA

CLA (konjugovaná kyselina linolová) je typ polynenasýtených mastných kyselín tvorených omega-6 mastnými kyselinami. Prirodzene sa vyskytuje v mäse a mliečnych výrobkoch prežúvavcov. Je tiež známy ako doplnok stravy, ktorý pomáha chudnúť, udržiavať svalovú hmotu a udržiavať chudnutie. CLA má tiež úlohu pri kontrole diabetu 2. typu. Predchádza tiež vzniku niekoľkých typov rakoviny a srdcových chorôb. Odporúčaná denná potreba CLA je 1,8-7 g.

Obrázok 2: Hlavné konjugované izoméry kyseliny linolovej

Podobnosti medzi BCAA a CLA

Rozdiel medzi BCAA a CLA

Definícia

BCAA sa týka aminokyseliny s alifatickými postrannými reťazcami s vetvou, zatiaľ čo CLA označuje rodinu (najmenej 28) izomérov kyseliny linolovej nachádzajúcich sa väčšinou v mäse a mliečnych výrobkoch pochádzajúcich z prežúvavcov.

Znamenať

BCAA znamená aminokyselinu s rozvetveným reťazcom, zatiaľ čo CLA znamená konjugovanú kyselinu linolovú.

Typ molekuly

BCAA sú esenciálne aminokyseliny, zatiaľ čo CLA sú polynenasýtené mastné kyseliny.

Zloženie

BCAA môžu byť leucín, valín alebo izoleucín, zatiaľ čo CLA sú vyrobené z polynenasýtených omega-6 mastných kyselín.

Úloha

Úlohou BCAA je budovať a udržiavať chudé svaly, zatiaľ čo úlohou CLA je podporovať metabolizmus a zároveň podporovať odbúravanie tukov, rast svalov a prírastky sily.

Denná dávka

5 g BCAA sa môže užívať 2-4 krát denne, pričom denná potreba CLA je 1,8-7 g.

Vedľajšie účinky

BCAA môžu viesť k strate koordinácie a extrémnej únave po cvičení, zatiaľ čo CLA je bezpečná, pokiaľ zaberá 5-10% denného kalorického príjmu.

Záver

BCAA sa týka aminokyselín s rozvetveným reťazcom, ako je leucín, valín alebo izoleucín, ktoré sa podieľajú predovšetkým na zvýšení svalovej hmoty. Na druhej strane je CLA polynenasýtená kyselina linolová, ktorá sa podieľa predovšetkým na odbúravaní tukov. Preto je hlavným rozdielom medzi BCAA a CLA typ molekúl a ich funkcia.

Referencia:

1. Renee, Janet. “Potraviny s vysokým obsahom BCAA.” Zdravé stravovanie | Brána SF, 11. júna 2018, je k dispozícii tu2. Gunnars, Kris. "CLA (konjugovaná kyselina linolová): Podrobný prehľad." Healthline, Healthline Media, 4. júna 2017, k dispozícii tu

Obrázok so súhlasom:

1. „L-leucín-skeletal“ od Panoramix303-vlastná práca (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia 2. „L-izoleucín-skeletal“ od Ed (Edgar181)-vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia3. „L-valine-skeletal“ Od užívateľa: Benjah-bmm27-Vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia 4. „CLA izomeren“ Di Bas M (CC BY-SA 3.0) cez Commons Wikimedia